Optimalisasi Masyarakat RT 32 Manggar Baru Melalui Peningkatan Kualitas Penjualan Hasil Tangkapan Ikan Serta Membangun Karakter Peduli Lingkungan

2022 - -

Kegiatan Kuliah Kerja Nyata (KKN) dilaksanakan pada RT 32 Kelurahan Manggar Baru, Kecamatan Kalimantan Timur, Kota Balikpapan. Potensi yang terdapat pada RT 32 Kelurahan Manggar Baru terletak pada sumber daya alam berupa hasil tangkapan ikan yang juga menjadi sektor ekonomi utama masyarakat yang mayoritasnya berprofesi sebagai nelayan. Hasil tangkapan masyarakat RT 32 kemudian dikelola menjadi olahan ikan asin dan didistribusikan dari pasar ke pasar. Berdasarkan hasil penelusuran awal pada lokasi ditemukan beberapa permasalahan seperti hasil tangkapan nelayan yang dipengaruhi oleh kondisi cuaca serta belum maksimalnya pemasaran produksi ikan yang dilakukan oleh warga. Selain itu juga ditemukan permasalahan dari segi lingkungan pada RT 32 ini yaitu kebiasaan masyarakat yang membuang sampah ke sungai yang mengakibatkan sungai di lokasi tersebut tercemar serta mengancam ekosistem laut akibat sampah yang mengalir dari sungai menuju ke laut. Oleh karena itu berdasarkan potensi dan permasalahan yang terjadi di RT 32 maka disusunlah program KKN dengan judul Optimalisasi Masyarakat RT 32 Manggar Baru Melalui Peningkatan Kualitas Penjualan Hasil Tangkapan Ikan Serta Membangun Karakter Peduli Lingkungan dengan tujuan mengoptimalisasi potensi sumber daya alam yang ada serta mengatasi permasalahan persampahan demi terciptanya keberlanjutan kondisi sosial, ekonomi dan lingkungan. Adapun kegiatan KKN yang telah dilaksanakan pada RT 32 Kelurahan Manggar Baru, Kecamatan Kalimantan Timur dari segi optimalisasi masyarakat melalui peningkatan kualitas penjualan hasil tangkapan ikan antara lain (1) Pemberdayaan masyarakat melalui produk hasil olahan bakso ikan menggunakan hasil tangkapan nelayan RT 32 dan diolah bersama dengan ibu-ibu RT 32 Manggar Baru (2) Mengajarkan materi branding dan pengemasan yang berisi pengelolaan sosial media dan demo penggunaan alat pengemas (3) Menciptakan karakter peduli lingkungan dengan pembuatan tong sampah, tong sampah tersebut akan disebarkan ke beberapa titik pada lingkungan rumah masyarakat RT 32 dimana titik tersebut berdasarkan hasil observasi dan saran dari Ketua RT.32 dan (4) edukasi dan bermain bersama penduduk RT. 32 yang masih duduk di bangku sekolah. Terdapat beberapa kendala dalam pelaksanaan KKN. Namun, KKN telah berhasil dilaksanakan sesuai dengan status luaran yang telah ditetapkan.

Kata Kunci: Produk, Branding, Lingkungan, Pengemasan